旅游景点 旅游攻略 日本旅游 文化旅游 旅游景区 昆明旅游 桂林旅游 乡村旅游 上海旅游

超软切块牛奶面包的做法

时间:2024-10-13 15:52:54

1、准备食材

超软切块牛奶面包的做法

2、除黄油和盐外其他原料投入面包机缸中,开启揉面模式15分钟。

超软切块牛奶面包的做法

3、面团成团能拉出厚膜状态后加入黄油和盐继续开启揉面模式20分钟。

超软切块牛奶面包的做法

4、直至揉到面团扩展阶段。

超软切块牛奶面包的做法

5、把面团整理一下,放面包机发酵至原来的2倍大。手指戳洞不塌陷不回缩即可。

超软切块牛奶面包的做法

6、把面团整理一下拍出空气。

超软切块牛奶面包的做法

7、均分成8个小面团,分别揉圆。盖保鲜膜松弛15分钟。

超软切块牛奶面包的做法

8、取一个小面团擀成牛舌状,翻转面团,底部用手指按薄,如图所示。

超软切块牛奶面包的做法

9、把面团卷起。

超软切块牛奶面包的做法

10、搓成长条状

超软切块牛奶面包的做法

11、依次做好,摆入烤盘。烤盘提前刷一层植物油防粘。尺寸22厘米,

超软切块牛奶面包的做法

12、放入烤箱,40度,发酵50分钟左右。烤箱中放一碗温水保持湿度。

超软切块牛奶面包的做法

13、面团发酵至原来的2倍大,手指轻按面团慢酾唐胱慝慢回弹即可放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度,约烤22分钟左右。中途上色过深记得加盖锡纸。

超软切块牛奶面包的做法

14、出炉震动下放凉后倒扣脱模。

超软切块牛奶面包的做法

15、切成方块即可。

超软切块牛奶面包的做法

16、成品图

超软切块牛奶面包的做法

17、开吃吧

超软切块牛奶面包的做法

18、成品图

超软切块牛奶面包的做法

19、成品图

超软切块牛奶面包的做法
© 2025 途途旅游
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com