排骨胡萝卜焖饭

1、排骨剁小块，洗去残余的骨头渣，入凉水锅中，煮开捞出

3、胡萝卜、黄瓜洗净，胡萝卜刮掉外皮，切滚刀块，黄瓜切小丁

5、倒入热水，水量不要太多，刚好能把排骨烧熟的量就成，太多水会让米粒粘成坨, 两分钟就可以，让排骨能上色

7、时间到，香喷喷的排骨胡萝卜焖饭好啦；