咸鱿鱼蒸肉饼的做法

1、咸鱿鱼用冷水泡浸一个小时。

2、把猪肉与咸鱿鱼剁成肉沫，红萝卜切成小丁，姜块切成姜丝。

3、把红萝卜加入肉沫中，再倒入少量蠔油后搅拌均匀。

4、撒上姜丝后用保鲜膜包好放锅隔水蒸15分钟即可。