卤白吉馍肉丁

1、选一块里脊肉

2、切丁用料酒，盐腌制十分钟

3、大料备齐，洗净

4、把腌制好的肉丁，大料一起放入锅内

5、肉丁捞出备用

6、肉丁切碎

7、用卤汁加入甜面酱拌匀

8、青椒，肉沫，甜面酱一起拌匀就好了