卡通图案纸杯蛋糕做法（不塌不裂）

1、准备所需食材和工具，鸡蛋每个60克左右。蛋清，蛋黄分离。

3、蛋黄分两次加入。拌好的蛋黄糊待用。

5、开始打发蛋清。滴几滴柠檬汁，（没有可用白醋代替）。白糖分三次加入。龅歧仲半打发程度是硬性发泡。提起打蛋器呈现短小的直尖。

7、混合好的面糊再倒进剩余的蛋清里面。翻拌均匀。

9、放入烤箱中层烤制。先用110度烤20分钟，再用120度烤5分钟，再用140度烤20分钟。再用1瀵鸦铙邮60度烤五分钟。

11、铜烙印在燃气灶上加热一分钟，然后轻轻压在蛋糕表面，停留一秒钟。漂亮的纸杯蛋糕就做好了。