蒜炒豆角的制作方法

1、 豆角洗净切成长条；

2、 锅中煮水，下少许盐油，把豆角放下焯熟；

3、 焯熟的豆角捞成沥水，蒜剁碎；

4、 炒锅下油爆香蒜；

5、 倒下焯好的豆角，加少许盐炒均即可出锅。