怎么炸馒头片好吃不费油

1、将馒头切片备用

2、鸡蛋打散，放入食盐备用

3、将馒头片裹上鸡蛋糊

4、倒油，开火。至油六七成热，放入裹好的馒头片，炸至表面金黄即可出锅

5、趁热吃，放凉就不好吃了。