土豆鸡块煲仔饭

1、大米洗干净提前浸泡两小时。

3、锅中放入适量油，放入姜片、大蒜煸香，倒入胡萝卜、土豆煸炒至微微发黄，放入鸡块。

5、煮至汤汁浓稠，放入葱花即可。

7、听到泼泼冒泡的声音，水分基本收干。

9、放入一个鸡蛋，倒入适量煲仔饭酱油。

11、成品。