1、把油豆腐洗干净对半切开，切芹菜、辣椒和蒜末
2、锅里放油，把芹菜辣椒和蒜末炒出香味
3、把油豆腐倒进锅里，进行翻炒均匀
4、然后加入半碗水，撒盐和酱油或者蚝油，盖锅盖进行焖煮
5、水差不多干的时候就可以出锅啦
