鱼肠怎么处理

1、清理鱼肠鱼肠清洗需要做很多功夫的。现将鱼肠剪开，将里面的内容物清理掉，用清水洗净。

2、深入搓洗可以用盐或者面粉来搓洗，多洗几次，知道鱼肠分泌的粘液不那么粘稠。