1、把海鲜洗干净，虾去线对半切，蟹斩小快，冬菜、冬菇、香菜洗干净切小备用
2、米提前洗好，用水泡半个钟
3、加水入锅，水开后，米、海鲜、冬菇一起放进去
4、等开后不断搅拌，水少可适当加水，煮一会放入冬菜加盐加点花生油调味，米熟后出过放入香菜