清蒸龙胆斑的做法

1、将姜切片，和葱白部分垫底。

3、锅中放入蒸架烧水，等水大开后，将鱼放入盖上锅盖，蒸架架高点，尽量不要让水浸到鱼里，这部忘照了。

5、再切点姜丝，煸干后加油炒至金黄，我身体偏凉喜欢在浇油这个步骤加点姜，又好看又好吃还去腥。