1、鹅腿肉清洗干嫌荪鹣莘净，倒入蜂蜜、生抽，老抽，按摩下鹅腿肉，然后用叉子在肉上戳几下，为方便入味。把香叶撒成碎片，然后加入鹅腿肉上，封上保鲜膜，腌制一晚。
2、在烤盘上铺好锡纸，将腌制好的鹅腿肉沥干下水份，在鹅腿骨上包点锡纸，然后铺在烤盘上。上管下管都180度，预热烤箱10分钟后，将烤盘摆入烤箱，烘15分钟。
3、等烤箱提示时间到后，将烤盘拿出来，再刷一层腌制鹅腿肉时的酱汁，再入烤箱烤20分钟， 这样反复刷三次，时长一共为60分钟。烤好的鹅腿肉就可以切成块食用了，一定要趁热吃哦。香气四溢哦。有没有诱惑到你呢。