如何做好看又好吃的青菜香菇盘

1、首先将青菜和香菇焯水后，捞起控水，将青菜摆入盘中

2、然后将青菜围着盘子摆上一圈

3、起锅烧油，炒香姜蒜末，倒入香菇翻炒，加入生抽、蚝油和适量水淀粉，炒至浓稠

4、最后将炒好的香菇装盘，美味即成