蒜苔炒牛肚的家常做法？

1、蒜苔切段，牛肚切条；

2、油热下姜蒜红椒爆香，倒入牛肚翻炒均匀，加一勺生抽  老抽翻炒上色备用；

3、油热下入蒜苔炒匀 倒入牛肚，加盐  白糖 ，大火翻炒均匀.