果丹皮的做法教程

1、1.山楂洗干净

2.去掉核和蒂后放进打碎机

3.加入适量水后打成山楂泥

4.在加入少量水和冰糖煮15分钟左右，要不断的用勺子搅拌以防糊锅，煮到粘稠就可以了

5.用滤网过滤一下得到更加细腻的山楂酱

6.把过滤好的山楂酱均匀的涂抹在油纸上，如果有不沾烤盘更好，厚度在2-3mm最好

7.常温晾两天左右即可，然后用刀划出印，卷起来

8.好了