素炒土豆丝的做法

1、青椒切丝 土豆切成丝，洗净里面的淀粉 沥干水

2、油锅烧热，把沥干水份的土豆丝倒进去 青椒放进去 撒入适量的盐

3、倒入适量泡菜水 一起翻炒 炒至土豆丝微微变软 出锅即可