1、红薯里面含有大量胡萝卜素，胡萝卜素能够在身体中转化为维生素a，有效的保护视力，防止视力的下降。
2、芸豆中含钙量最高，可以有效的防止骨质疏松，维持骨骼和牙齿正常生长，对于身体健康是很有益处的。
3、土豆是所有蔬菜里面含维生素c最高的，维生素c可以增强身体免疫力，抗氧化能力很强，保持身体健康。
4、燕麦含有的蛋皈寿凿几白质最为丰富，里面的氨基酸结构很高，能够被人体消化吸收，里面还含有一种物质，能够有效调节血脂和血糖。
5、荞麦里面含有大量的膳食纤维，能够有效的保护肠道，防止便秘，里面孀晏弁钾也含有大量的厚皮素和芦丁，可以防止餐后血糖快速升高。
6、木耳富有天然植物胶质，又具有滋阴润肺、益胃生津的效果，可以说是养阴润肺的极品，是非常好的美白食品。
