如何泡发花胶

1、花胶放入蒸箱，上汽蒸50分钟

2、蒸好的花胶，放在凉水中泡发，盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏24小时

3、将冷藏好的花胶拿出来，用流水冲洗半小时。将里面的沙子清洗干净即可