1、法式羊排从冷冻拿到冷藏室解冻,大约八小时。用厨房纸吸干羊排表面的水分。
3、牛排瓦楞锅烧热,不必放油,可利用羊排自身的油。先立着将肥肉边煎片刻,
5、可以多煎一会,我总共煎了五分钟左右。
7、另用了西红柿和洋葱摆盘儿 。