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虾仁最简单的做法
时间:2024-10-15 07:30:35
1、首先虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆。
2、将胡萝卜切丁。
3、把青豆汆熟。
4、然后胡萝卜丁下油锅爆一下。
5、下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右,下盐下料酒翻炒。
6、最后出锅装盘。
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