1、将鱼处理干净后改花刀。
2、放入鸡精。
3、放入淀粉和食盐。
4、放入小葱。
5、放入姜片。
6、放入啤酒腌制30min。
7、碗中加入孜然粉、鸡精和辣椒酱。
8、加入生抽。
9、加入淀粉搅拌均匀。
10、冷油放入蒜末炒熟备用。
11、调料汁中加入蒜蓉。
12、把鱼炸至金黄备用。
13、锡纸上刷一层油。
14、把鱼放在上面，两面均匀涂抹料汁。
15、涂好料汁后封袋。
16、放入烤箱中烤十分钟。
17、撒上葱花即可制作完成。
锡纸包鱼怎么做
时间：2024-10-15 23:51:311、将鱼处理干净后改花刀。
2、放入鸡精。
3、放入淀粉和食盐。
4、放入小葱。
5、放入姜片。
6、放入啤酒腌制30min。
7、碗中加入孜然粉、鸡精和辣椒酱。
8、加入生抽。
9、加入淀粉搅拌均匀。
10、冷油放入蒜末炒熟备用。
11、调料汁中加入蒜蓉。
12、把鱼炸至金黄备用。
13、锡纸上刷一层油。
14、把鱼放在上面，两面均匀涂抹料汁。
15、涂好料汁后封袋。
16、放入烤箱中烤十分钟。
17、撒上葱花即可制作完成。