1、准备豆渣
2、和玉米面、面粉均匀混合下
3、红枣弄碎(我的不够碎)
温水化开酵母，白砂糖
4、适量加水，混合均匀整一下
(玉米面是揉不成团的那种感觉，盖上保鲜膜大概发酵4-6个小时）
5、仅能微微发酵，面团有酒味且表面开裂
6、出炉啦~
比较普通窝窝头口感微甜且香味很足，也可以做主食和小炒搭配吃哦~
杂粮窝窝头(豆渣版)
时间：2026-04-22 18:57:37温水化开酵母，白砂糖
(玉米面是揉不成团的那种感觉，盖上保鲜膜大概发酵4-6个小时）
比较普通窝窝头口感微甜且香味很足，也可以做主食和小炒搭配吃哦~