1、准备好的原料。
2、当年草鸡一只，洗净，加姜片，水酒酿烧开再焖半小时。
3、红枣和枸杞加点酒酿泡开。
4、焖熟的鸡剁成块。
5、骨头朝下，铺在锅底。
6、加上酒酿，枸杞和红枣烧开就可以。
7、酒香四溢的酒糟鸡就做了。
