莴笋炒腐竹的做法

1、胡萝卜、莴笋、泡发的腐笔分别切块

2、青蒜洗净切段

3、炒锅热油，先将蒜头煸出香味

4、然后把胡萝卜、莴笋加入先炒片刻，再加入腐竹炒匀

5、加入蚝油炒匀

6、最后加入食盐炒匀