1、要选择肥瘦合适的羊肉。放到锅里。记住：不需要到油。
2、肉会出油的。
3、加盐适量。
4、用筷子炒。
6、备好洋葱，适量。
7、半个就可以。切丝。
8、加入锅里。
9、还要切好姜丝。
10、加入肉里
11、加入小茴香。
12、加入孜然翻炒。炒匀。出锅。很简单的。
做干锅羊肉 技巧
时间：2024-11-05 06:27:191、要选择肥瘦合适的羊肉。放到锅里。记住：不需要到油。
2、肉会出油的。
3、加盐适量。
4、用筷子炒。
6、备好洋葱，适量。
7、半个就可以。切丝。
8、加入锅里。
9、还要切好姜丝。
10、加入肉里
11、加入小茴香。
12、加入孜然翻炒。炒匀。出锅。很简单的。