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无奶油蛋挞的做法

时间:2024-10-15 13:09:52

1、蛋挞皮从冰箱取出解冻,10分钟即可

无奶油蛋挞的做法

2、备好全部食材,白砂糖,低粉称重

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3、将牛奶和炼乳混合倒入容器

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4、放入白砂糖搅拌至融化

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5、蛋黄和蛋清分离,取蛋黄留用

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6、将蛋黄搅拌均匀,倒入牛奶和炼乳混合液中,搅拌均匀

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7、筛入低筋粉翻拌均匀

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8、然后过滤一下,会使蛋挞心更加细腻

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9、做好的蛋挞液倒入蛋挞壳中8-9分满即可

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10、烤箱提前200度预热5分钟,上下火烤制20分钟

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11、蛋挞出箱啦,满屋飘香

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12、赶紧尝了一块,外酥里嫩,好好吃喔

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