西红柿鸡蛋饼怎么做？

将西红柿去皮切成小丁，碗中打入两个鸡蛋，加入适量盐、葱花、火腿丁、两勺面粉，放入切好的西红柿丁，加入适量清水，搅拌成浓稠的面糊，平底锅放油，倒入面糊摊成饼，煎至两面金黄，煎熟出锅装盘，早餐西红柿鸡蛋饼制作完成。