怎么做清蒸花斑鱼

1、鱼洗净滤干，抹上适量的盐

2、烧开水

3、把鱼盘放入，盖上盖子，大火蒸8-10分钟

4、鱼快整好了就开始热锅爆大蒜

5、鱼蒸熟了，开盖把大蒜油一起淋到鱼上

6、淋上蒸鱼酱油就可以上桌了