香菇肉丁土豆泥的做法

1、土豆去皮洗干净，切成2毫米左右厚的片，上锅蒸。中大火蒸10分钟，辎业宾羞土豆蒸熟，取出放到一个大碗里。找个小工具把土豆片压成土豆泥，如下图。

5、取一个小碗，把土豆泥放进碗里，然后弄个形状摆到小盘里。

6、把炒好的香菇肉丁酱汁淋到土豆泥上，开吃吧！既可以是主食，也可以是配菜。土豆维生素C含量很高，孩子吃了对身体好哦。成品图如下，是不是很有食欲。