鱼头豆腐汤怎样做

1、先把油下锅（加点猪油会更好）把葱姜下锅煸炸一下。喜欢吃辣的话可以加一点小米辣进去。然后把鱼头下锅煎一下。然后加水。

3、调味过后大火烧开。加入豆腐，也可以稍微加点木耳，然后小火炖10分钟