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12个月宝宝补钙辅食----菠菜海苔鸡蛋卷

时间:2024-10-12 10:30:05

1、菠菜洗干净后,过下开水,去根茎,取青叶,备用。

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2、菠菜叶加入适量清水,放入料理机中,打成汁,过滤,取菠菜汁,备用。

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3、黄油隔水融化后,备用。

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4、鸡蛋打散,搅拌均匀,加入白砂糖,搅拌均匀,备用。

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5、鸡蛋液中加入菠菜汁,搅拌均匀,备用。

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6、然后再加入面粉,用刮刀搅拌均匀,防止起筋,拌入海苔碎,备用。

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7、不粘锅内刷一层黄油,倒入适量面糊至不粘锅内,撒上芝麻,小火加热,晃动锅身将面糊铺满整个锅,直至边缘微黄,趁热卷起,放凉。

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8、等锅放凉后再煎下一个,这样煎出来的比较薄和脆,可以吃啦。

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