1、肉切片。
2、大葱切段。
3、肉片装碗中，加入适量油料酒、生粉搅拌。
4、起锅烧油，加入肉片翻炒，舀出。
5、加入葱段翻炒。
6、加入肉片、红椒块翻炒。
7、加入蚝油、老抽、鸡精、盐翻炒均匀。
8、炒熟透了就可以了。
