韭菜和韭黄有什么区别

1、韭菜和韭黄颜色不同韭菜是翠绿色的，韭黄是嫩黄色的。

2、韭菜和韭黄气味不同韭菜具有强烈的特殊气味，韭黄却有一股特殊的香气味了。

3、韭菜和韭黄的根茎不同韭菜的根茎是呈横卧的，而韭黄的根茎则是呈葫芦状的。

4、韭菜和韭黄的禁忌不同韭菜属阳性食物，不适合体热之人多吃，而韭黄就没有这些禁忌了。

5、韭菜和韭黄的价格不同韭菜价格一般比较便宜，而韭黄的价格则往往较贵，比韭菜的价格贵多了。

6、韭菜和韭黄的功效不同韭菜具有补肾益胃，预防和治疗便秘的功效，而韭黄则具有驱散寒於，增强免疫力等功效。