野生荠菜怎么吃呢

1、凉拌。把荠菜洗干净，用热水过一遍，可以杀死细菌。放入盐、香油、切碎的葱姜蒜、到点醋和酱油，然后搅拌一下就可以了，这样吃口感很好哦。

3、包饺子，荠菜用来包饺子特别香，我一直都很喜欢荠菜馅的饺子。

5、荠菜煲汤，用荠菜煲汤非常好喝，放入鸡蛋，豆腐，调料根据自己的口味添加，熬制出来的清汤很香，而且对身体很有好处的。