怎样用刀学习切黄瓜切均匀小块

1、将买回来的黄瓜清洗后用将黄瓜切成两半后在分均匀的段，在用刀来切。

3、将分开的黄瓜段都成对成对的码好在菜板上，准备好菜刀。

5、左手指按住多的黄瓜段大拇指拢着黄瓜段，右手握刀垂直向下切，左手要配合右手向后退。