咸香的海鲜酱，搭配豆味浓郁的老豆腐，家常下饭菜再适合不过
老豆腐一斤，切片备用，葱两根，姜半块，热锅冷油，放入老豆腐，煎炸至两面金黄，捞出备用。
锅中加少量油，翻炒姜片，加入葱，加入海鲜酱，加入300毫升水，加入豆腐。