凉拌构树穗怎么做？

首先将构树穗洗净，沥干水，裹上面粉，放入蒸锅，蒸15分钟左右，将大蒜切成块，压成蒜末，放进盘子里备用，加入干辣椒面，锅中放油，大火将油烧至八成热，将热油泼在蒜泥里面，加入醋，稍凉时加生抽，浇在构树穗上，搅拌均匀即可。