儿菜炒香干怎么做

1、将香干和儿菜切片。

2、锅里水烧开，放入儿菜，焯水30秒后沥干捞出。

3、热锅放油，倒入香干，加入蚝油翻炒2分钟。

4、倒入焯好的儿菜，加入蘑菇粉和糖。

5、翻炒均匀，即可出锅享用。