1、鸡带骨剁块,西红柿切块,洋葱切三角块,备用。


2、炒锅烧热,放适量油,直接放鸡块大火煸炒三五分钟至八九成熟,放白酒大火炒香。

3、然后放味噌,味啉和生抽中火炒匀炒开。

4、放热水,和鸡肉持平,烧开后撇浮沫,中小火烧十五分钟左右。

5、然后开盖收汁,至汤汁还有少许。

6、把洋葱和西红柿放下去,撒一些黑椒碎,大火炒一两分钟就可以出锅了。


1、鸡带骨剁块,西红柿切块,洋葱切三角块,备用。


2、炒锅烧热,放适量油,直接放鸡块大火煸炒三五分钟至八九成熟,放白酒大火炒香。

3、然后放味噌,味啉和生抽中火炒匀炒开。

4、放热水,和鸡肉持平,烧开后撇浮沫,中小火烧十五分钟左右。

5、然后开盖收汁,至汤汁还有少许。

6、把洋葱和西红柿放下去,撒一些黑椒碎,大火炒一两分钟就可以出锅了。

