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宣软棋子制作过程

时间:2024-10-13 00:49:29

1、酵母加水溶解,再加入鸡蛋、花生油、白糖搅匀,再筛入面粉,揉成面团。

宣软棋子制作过程

2、揉好的面团用盆扣一下旃仳疸庾稍微松弛10分钟擀开厚度大约0.8cm切条再切棋块盖上包袱,室温发酵大约半小时,明显变大

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3、发酵好以后放入烤盘,上层压一层油纸,再压一个托盘,烤箱160度烤20分钟也可以用电饼铛

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4、再翻面,最后烘一下侧面。

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5、出锅,凉透装入食品袋

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6、成品

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