1、小米椒洗净斜刀切段。
2、蒜头去皮切碎。
3、牛肉剁成肉末。
4、倒入蒜碎跟辣椒煸香。
5、倒入牛肉末炒散至变色。
6、倒入蒜苗粒翻炒一分钟。
7、再倒入豆豉翻炒一下。
8、加盐翻炒均匀后即可出锅。
