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新鲜春笋怎么处理不苦不涩

时间：2024-10-12 01:50:13

1、首先去掉春笋的外壳。

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2、将春笋放到清水中，加少量盐焯水。

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3、焯过水的春笋用清水洗干净，再放到清水中浸泡一夜即可。

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