豆酱鸡的做法

1、两个鸡腿切大块。

2、锅中加少许油炒鸡肉。

3、加入姜丝。

4、加适量清水烧开。

5、加适量普宁豆酱。

6、盖上锅盖中火煮约10分钟。

7、水快干时开盖，加入芹菜末和调味即可。