猪肉榨菜馅饼的做法

1、面团提前揉好，饧40分钟左右，滋润的面团更好吃

3、打成细腻的肉馅

5、加入少许清水，充分混合均匀

7、擀成边缘略薄、中间稍厚的小饼皮

9、用包包子的方法捏褶、封口

10、按扁

12、待馅饼底面定型后，翻身，小火盖盖子，焖几分钟，中途可翻身两次，待两面金黄，饼身鼓气，便可出锅

16、薄皮大馅，好鲜美