如何做肉末嫩豆腐

1、首先将豆腐切成小块，碗里打入4个鸡蛋，加入一勺盐和温水调散，倒入豆腐中，水开上汽蒸10分钟，焖5分钟

3、最后将料汁淋在豆腐上，撒上葱花和小米辣，即可享用