1、牡蛎蛋饼(Oyster Omelette)牡蛎蛋饼也叫做蚵仔煎，它的历史可追溯到淘金热时期，是当年侦探小说家达席尔·哈默特最喜欢吃的。同台湾的蚵仔煎不同的是，旧金山的酱汁更丰富浓郁，通常你可以在市中心的小吃店里当午餐享用。
3、酸面包(Sourdough)一种外硬里软的带有酸味的法国面包，面包中间可以掏空后填入蒸海鲜蔬菜杂烩。Boudin酸面包是由一种特殊的酵母发酵12个小时而成的，所以酸的特别彻底。不管你能不能接受这个口味，要相信只有吃过酸面包的旧金山之旅才算不虚此行。
5、邓杰内斯蟹(Dungeness Crab)11月中旬到次年6月期间是食用邓杰内斯蟹最好的季节。在旧金山的渔人码头这种蟹可谓妇孺皆知，不容错过。虽然是普通的水煮蟹，但是蟹肉鲜嫩无比，回味无穷。大约两斤重的蟹要20美元左右。旧金山上好的邓杰内斯蟹 品尝的最佳季节是11月份到次年6月份。这个海蟹的烹饪方法很简单，红烧，椒盐这些都会损害海鲜的鲜味的方法在这里都被白灼给取代。没有了调味料的掩盖，海鲜的新鲜程度，肥嫩程度都被体现得淋漓尽致。
