1、准备好老母鸡，洗净。
2、起锅，放凉水。将老母鸡放入锅中焯水。
3、过凉水清洗干净，放入锅内，再加入几片红参片。
4、加适量的水。
5、大火煮开，用小火煮1个半小时。
6、加盐、鸡精调味，加枸杞后煮一会，就可以出锅啦！好香啊！
