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在家肉丸肉末的做法图解攻略。

时间：2024-10-13 08:30:33

1、肥瘦肉比例。按肥瘦，3：7或4：6来挑肉。

2、把肉切小块，挑出经膜。

3、剁肉末，越细腻越好。手工用刀剁出的肉末是最好的。

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