1、首先,做面包的一部分,把除了黄油以外的所有材料都放进厨师的揉搓桶里。
3、利用面团发酵时间来处理红枣,洗净后控制干水切成小块。
5、将面团平均分为5份,将后盖分开,放松20分钟。
7、将搅拌好的蛋黄液与之前的枣碎糊混合拌匀。
8、成品图